Mandag igjen

Sist uke begynte jeg å jobbe igjen. Jeg trives kjempe godt i den nye jobben. Det er veldig spennende og mye nytt. Så jeg merker at jeg blir fort sliten når dagene blir lange. Jeg har allerede jobbet over 3 timer mer enn jeg egentlig skal. Tokten på onsdag har en del av skylden for overtiden. Vi var ute med UiB sin forskningsbåt for å fiske sjøpølser.

Bildet er tatt fra: http://hildetarbilde.blogspot.com/

  

Vi jobber med noen organismer som lever i tarmene på sjøpølsene kalt Meara stichopi. De ser slik ut i mikroskop:

Bildet er tatt fra: http://www.kahikai.org/index.php?content=species_view&id=16

Vi jobber med en del andre marine organismer i tilegg til Meara, men de får jeg vise en annen gang.

På jobb snakkes det engelsk nesten hele tiden. Jeg merker at jeg alt på bybanen på vei til jobb begynner å tenke engelsk. Jeg får endelig trent engelsken min nesten hver dag:-) Det må da hjelpe på ordforrådet mitt. Alle er kjempe hyggelige og det er god stemning og mye latter på jobb hver dag. Jeg trives veldig godt og føler meg veldig velkommen av alle. En veldig god start:-)

Jeg merker at det er lenge siden jeg har jobbet nå siden jeg blir veldig sliten av å være på jobb. Det tar nok i allefall to uker til jeg er helt på topp igjen. I helgen slappet jeg av og koste meg i solen. Det var veldig deilig. På lørdag var Lene på besøk for å grille og drikke Mojitos. Det var en kjempe fin kveld selv om det blåste litt mens vi satt ute og koste oss med god mat og drikke.

Nå skal jeg lage meg en kopp te og se litt på tv før det er leggetid her. Jeg har ikke lyst til å forsove meg i morgen også. I dag våknet jeg 25 minutt for sent og ble så stresset at jeg faktisk kom på jobb 10 min tidligere enn det jeg pleier. Utrolig nok! Så i morgen har jeg lyst til å starte dagen litt roligere og uten å springe til bussen med frokosten i hånden.

Siste friuke før oppstart i ny jobb

Sist uke har vært min siste friuke før jeg begynner i ny jobb i morgen. Så tiden ble brukt til å ordne mye i huset og hagen. Det resulterte i at vi blant annet var på Ikea både på mandag og på onsdag. Nå er alle prosjektene avsluttet og jeg kan slappe av resten av min siste dag som arbeidsledig. Vi har ryddet, handlet og malt ute. Det fine været denne helgen har vi utnyttet til å få malt balkongen som ble bygget i fjor. Vi grunnet på lørdagen i ca. 5 timer, på søndag malte vi i 10 timer og i dag malte vi siste rest på ca. 2 timer. Det var mer jobb enn det så ut til å være. Nå er jeg helt utslitt og gleder meg til en rolig kveld i sofaen.

Ryddet alt under trappen, bildet som står oppå hylla har vi hengt opp i dag.

Ordnet litt på kontoret. Jeg har fått meg en magnettavle (to tavler fra Ikea 119 kr per stk.).

På kjøkkenet har vi fått oss en hylle (Billy fra Ikea) som nå rommer alle kokebøkene, te, kaffekapsler og mer.

Vi har fått oss minidrivhus fra Clas Ohlson (249 kroner) som nå står på balkongen.

Inni har vi urter, en tomatplante (Ikea 69 kroner) og den selvsådde salaten.

Salaten som jeg sådde for nøyaktig en uke siden har begynt å spire. Det gikk veldig fort.

Vi har malt balkongen og alt rundt som ble skiftet ut når den ble bygget. Her er Jens i stigen og jobber.

Her ser en at skilleveggen og hele rekkverket er malt.

Hagen på baksiden er stelt og har fått noen nye planter.

Hagen på baksiden.

En sukkerert har begynt å spire.

Tulipan som blomstrer. Veldig sene spør du meg. De begynte å blomstre i går.

En annen sort tulipan.

Tulipan

Løytnantshjerte nylig kjøpt på Plantasjen. Jeg elsker denne stauden.

En annen staude som tåler å stå i skygge noen timer hver dag.

Alt i alt er jeg veldig fornøyd med hvordan det ser ut hjemme og hvor mye vi har fått gjort den siste uken. Så nå er jeg klar til å begynne å jobbe igjen i morgen. Jeg gleder meg kjempe masse til i morgen. Jeg har alt bakt Scones som jeg skal ha i matboksen:-)

17.mai ble feiret med en Pavlova

I år tilbrakte vi 17.mai hjemme. Vi fikk besøk av Synnøve (søsteren til Jens) og Øystein (mannen til Synnøve). Vi grillet til tross for regnet, men spiste maten inne. Til dessert lagde jeg en Pavlova. Det hadde jeg aldri laget tidligere men visste seg å være ganske enkel. Oppskriften som jeg brukte fant jeg i Meny sin reklameavis for 17.mai-uka.

Marengsbunn:
4 eggehviter
1 ts hvitvinseddik
225 g sukker
1 ss maizena
1 ts vaniljesukker

Fyll:
3 dl kremfløte
2 ss sukker
3 dl ferdig vaniljekrem
ca. 300 g friske bær/frukt

1. Tegn opp sirkel på 22 cm i diameter på et bakepapir. Visp eggehvitene til hard skum i en helt ren bolle. Ha i eddiken  mens du visper. Tilsett sukker, maizena og vaniljesukker litt etter litt mens du fortsatt visper. Når masse er blank og smidig har du den på bakepapiret, innenfor sirkelen.
2. Sett platen nederst i ovnen og senk varmen fra 200 grader til 100 grader. Stek bunnen til marengsen er sprø på yttersiden og myk inni, dette tar ca. 50 minutter. La den avkjøles og flytt den forsiktig over på ett fat.
3. Rett før servering vispes fløten tilsatt sukker til luftig krem og blandes med vaniljekrem. Pynt rikelig med bær og frukt.

Ferdig stekt marengsbunn.

Kremen

Ferdig Pavlova.

Pavlovaen smakte kjempe godt, men kremen ble veldig flytende når krem og vaniljekremen ble blandet. Så neste gang kommer jeg til å ha ett lag med vaniljekrem og så legge kremen oppå det før det pyntes med frukt og bær.

Dette er en ny favoritt her i huset:-)

Urteskilt

På søndag kjøpte vi seks urteplanter på Plantasjen. I dag har jeg plantet disse over i litt større potter med Leca i bunnen for bedre drenering. Det som da ble ett problem var informasjonslappene til urtene som da ikke kunne henge på de nye pottene. På de lappene stod det navnet til urten og hvor mye vann den trenger. Jeg har ved flere anledninger klart å vanne urter for mye/lite og trenger derfor denne informasjonen. Etter en grundig sjekk på nettet fant jeg ut at det var veldig dyrt å kjøpe ferdige skilt som jeg likte. Så da ble det en tur på Panduro i dag. Der kjøpte jeg en samleboks (6 ulike farger) av deres Outdoor Paint som var på tilbud til 99 kroner, pensler til 99 kroner og 100 flate pinner 18x145 mm (de ser ut som store ispinner) for 43 kroner. Så nå har jeg utstyr til å lage 100 urteskilt om jeg vil ;-) Det blir mye billigere per stykk enn hva jeg fant på nettet.

Alt som trengs for å lage urteskilt.

Jeg begynte med å male alle pinnene grønne. Først den ene siden og så den andre ellers blir det veldig grisete.

Grønn pinne

Så satte jeg i gang med å skrive/male på navn og vanningsinformasjon.

I arbeid (bildet tatt av Jens).

Her er det ferdige resultatet:

Ferdige urteskilt som ligger til tørk :-)

Nå må de bare tørke helt  for ifølge malingsinformasjonen skal de tørke i 72 timer før de kan stå ute. Jeg ser ikke helt for meg at jeg kommer til å vente så lenge med å sette de ned i urtepottene siden de allerede er tørre når en tar på de, men jeg venter nok til i morgen for nå regner det masse.

Å så salat i Grow-in potter fra Mester Grønn

Disse flotte Grow-in pottene kjøpte jeg på Mester Grønn på Lagunen. De skal være bra for planter som trenger mye, jevn fuktighet som urter og salat. Posene gjør at en ikke trenger å vanne så ofte som i vanlige potter. Posene kan brukes inne og ute. De kan vaskes i maskin og er lette å legge sammen når vinteren kommer og en må rydde de inn i boden.

Det jeg har sådd i dag er en Baby-Leaf miks kjøpt på Plantasjen og Ruccola som fulgte med bladet Hus&Hem. Jeg har aldri dyrket salat før, men jeg har lest litt på nettet om at det skal være lett å få til.

Her er alt en trenger for å dyrke salat.

Jeg valgte å bruke Leca i tillegg til jord for å få god drenering og for å slippe å bruke så masse jord. Salat har veldig korte røtter og trenger derfor ikke kjempe masse jord for å vokse.

 Jeg hadde først Leca-kulene i posene. Har ca. 3-5 cm med Leca i hver.

 Så fylte jeg opp med en blanding av blomsterjord og langtidsvirkende gjødsel.  Jeg vannet jorden godt før jeg sådde salatfrøene. Dekket salatfrøene med ett tynt lag jord (ca. 0,5 cm). Salatfrøene er så små og mørke i fargen at det ikke gikk an å ta bilde av de når de var sådd. Slik ser pottene ut etter såingen.

Jeg har flyttet de opp på balkongen for å unngå at sneglene spiser all salaten vår når den begynner å gro.
Jeg har laget ett midlertidig plantebord ved å bruke noen steiner og en plankebit. Vi skal kjøpe noe finere en gang vi har tid.

Nå er det bare å vente og se om det gror. På frøpakken står det at det skal begynne å spire om 7-14 dager. Blir spennende å se hva resultatet blir. Dette er første gangen jeg prøver å dyrke salat fra frø.

Det har vært en regnfylt helg

Det ble en del avslapning i helgen siden det regnet hele helgen med unntak av noen få pauser innimellom. Når jeg var ferdig med å slappe av begynte jeg å rydde og sortere ut ting på kjøkkenet, bokhyllen, DVDer og yttertøy. Det ble to stappfulle Ikea-poser med diverse ting som jeg lerverte til Fretex pluss en gammel DVD-hylle som jeg tømte siden vi aldri ser på DVD lenger. Det er en utrolig god følelse å rydde og gi vekk ting!

Jeg vet ikke helt hvor den kommer fra, men vet at den er GAMMEL og STØVETE. Nå er den hos Fretex. 

Masse ting som ble gitt til Fretex.

DVD-hyllen som nå er hos Fretex.

Bokhyllen under trappen etter at jeg ryddet. Nå er det mye lettere å tørke støv:-)

Ellers har jeg vært i hagen og sett hvor langt våren har kommet.

Ripsbusken som vi plantet i fjor.

Rips

Epletreet har begynt å få knopper:-)

På fredag kjøpte jeg en bukett med nydelige grennelliker. Jeg elsker å ha friske blomster i huset.

I går var vi en tur på Plantasjen for å kjøpe litt blomster til å ha i pottene i inngangspartiet siden løkblomstene begynner å bli helt avblomstret. Løkblomstene ble flyttet over i bedet.

Her er løkblomstene som er nesten helt avblomstret og brune.

Inngangsparitet med de nye blomstene.

Klematis og vakker lilla blomst.

Stor korg med sommerfugllavendel og margeritter.

Nærbilde av margeritt i regn.

Vi kjøpte også masse urteplanter siden de var på tilbud (3 for 100) og en ampel med jordbær.

6 forskjellige urter: Basilikum, Rosmarin, Oregano, Mynte, Persille og Timian.

Jordbær

Det er allerede ett stort bær på planten:-)