Livet som Mamma

Jeg må nå ærlig innrømme at livet har forandre seg en del etter at vi fikk lille O. i sommer. Dagene går innmari fort selv om det er samme tralten nesten hver dag. Uansett om det er en tirsdag eller en søndag. Heldigvis har lille O. ett godt sovehjerte og er ellers glad så lenge han har fått mat og søvn. 

Når vi var på Stord forrige uke så ble det plutselig veldig mye tull med leggingen. Det å være en ny plass i en fremmed seng var ikke helt enkelt for lille O. Så plutselig fikk vi merke hvor vanskelig det kan være å få en baby til å sove. Hjemme er han mye lettere å legge. Heldigvis sov han godt når han endelig sovnet. Det var veldig deilig å være på besøk hos svigers. Det ble en miniferie for meg siden jeg ikke trengte å rydde, vaske, handle mat og lage middag. I tillegg fikk jeg mye hjelp med lille O. Lille O. er nå helt bortskjemt etter å ha fått så mye kos og oppmerksomhet i nesten en uke. Så nå må vi kose litt ekstra her hjemme også. :-)

En av forandringene som har skjedd er at vi i går for første gang på mange år ikke var i byen for å se på Lysfesten. Vanlig tradisjon har vært å se fyrverkeriet og så gå ut og spise på Escalon sammen med familie. I år ble vi hjemme og hadde middagen her. Det ble fløtegratinerte poteter og kylling. Veldig godt og veldig koselig. Vi hadde det hyggelig, selv om middagen ble litt sen for de minste og disse var blitt litt grinete på grunn av trøtthet. Nå håper jeg bare at julestemningen kommer også uten å ha vært på Lysfesten.:-) Får vel prøve å finne fram litt adventspynt i dag. Må opp på loftet og finne rett kasse. Håper lille O. gidder å leke litt for seg selv sånn at jeg kan få gjort litt.

I dag er det jeg som er kjempe trøtt. Jeg har sovet alt for lite de siste to nettene og ordnet masse på dagtid. Så alt av overskuddet jeg fikk mens vi var på Stord er nå brukt opp. Så planen i dag er å legge meg tidlig for å få sovet litt mer.

Nå våknet Lillegutt fra kvilen sin. Så da får jeg slutte med skrivingen for nå.

Lenge siden sist nå...nesten 2 år!

På denne tiden har det skjedd en STOR forandring i livet mitt. Jeg er blitt Mamma til vesle O. Han er ein nydelig og glad gutt som tar stort sette opp hele dagen min. Han har alt rukket å bli 2,5 måneder. Tiden bar flyr avsted og utviklingen hans går i ekspressfart. Det går så fort at jeg er redd for å se bort et øyeblikk og gå glipp av noe.

Det blir ein liten endring i hva jeg kommer til å skrive om. Nå tenker jeg å se om jeg får tid til å skrive litt og legge ut litt bilder av ymse hverdagsting som opptar ein nybakt Mamma. Det er mye nytt å sette seg inn i og forholde seg til.

Slik som nå for eksempel: Det ble plutselig vinter og iskaldt. Hvor mye klær trenger en baby å ha på seg for å holde varmen? Må man ha vognpose istedenfor dress og dyne? Kan jeg i det hele tatt gå ut og trille når det blir mange minusgrader? Hvor går grensen? Leser mange steder -10. Så få vel holde meg til det. Godt det sjeldent blir så kaldt her. Godt man har så lett tilgang til internett og mulighet til å lese seg opp på disse tingene.

Her er noen bilder tatt på trilletur i går:

Hektet på Tine 14 Cottage Cheese Chilimandel? Så enkelt lager du det selv

God søndag!

Det er en nydelig dag i Bergen. Solen skinner, det er -5 grader og snø. Helt fantastisk. Må snart ut og gå eller jogge en tur i det nydelige været.

Jeg vet ikke hvordan det er med dere, men jeg har en tendens til å bli hektet på enkelte ting. De siste ukene har jeg vært totalt hektet på Tine sin 14 Cottage Cheese Chilimandel.

Den er utrolig god med sin sødme fra tørkede ananasbiter og krydderet fra chilimandlene. Jeg bare elsker det. Jeg har vel i snitt kjøpt 5 begre i uken. Det blir det mye penger av når det ikke er tilbud:-( Så da ble valget å kutte det helt ut eller å finne en måte å lage det selv. Siden jeg er svak og ikke har lyst til å miste min favoritt kosemat (sånn går det når man spiser etter en proteinrik, karbohydratredusert diett) bestemte jeg meg for å lage det selv. Det er svært enkelt og en del billigere i lengden. Alt en trenger er tre ingredienser:

1. Ønsket mengde av Cottage Cheese has over i en skål.
2. Hakk nøtter og tørket frukt i små biter.
3. Ha de hakkede nøttene og den tørkede frukten over Cottage Cheesen.
4. Ferdig!

Det var like godt som Tine sin om ikke hakket bedre:-) Så  dette ble dagens frokost sammen med en stor kopp te. Mmmm...får aldri nok av det :-) 

Nå er det på tide med litt lunsj og en tur ut før det blir sofa og tv/netflix titting resten av dagen. Her i huset har vi blitt hektet på Breaking Bad. Så jeg håper at vi får sett noen episoder i dag også :-) Deilig med søndag!

Mini omeletter

Siden det er søndag i dag har jeg litt tid til å forberede litt mat til uken som kommer. I dag har jeg laget mini omeletter til å ha i lunsjboksen (du kan selvfølgelig spise de til familiefrokosten, lunsj med venner osv). Det er veldig enkelt og kjapt å lage. Sunt er det også siden en ikke trenger smør/olje til steking. Fyllet kan en bestemme helt selv alt etter hva en liker eller har i kjøleskapet. Hver omelett kan lages med forskjelligt fyll hvis en ønsker mer variasjon.

Et tips er å bruke silikonform eller å ha papirformer i mettallformen. Jeg brukte metallform første gangen og noe av egget hang igjen i formen og var vanskelig å rengjøre. Jeg måtte legge formen i bløt med maskinoppvaskmiddel for å få det ut igjen. Etter det kjøpte jeg meg en silikonform på Jernia. Lenge leve latsakpen :-) Uansett hvor mye jeg liker å lage mat, så er oppryddingsarbeidet etterpå ikke gøy i det hele tatt. Det finnes så mange andre ting jeg heller vil bruke tiden min på.

Til 12 mini omeletter trenger du:

Omelettrøre:

6 egg
1 dl Melk eller vann
Salt
Pepper

Fyll:

Skinke
Paprika
Vårløk
Brokkoli

Alternativ til fyll:

Bacon

Tomat

Sopp

Løk

Fetaost

Ost

Spinat

Oliven

Framgangsmåte:

• Sett stekeovnen på 200 grader.
• Vask og kutt opp grønnsakene.
• Ha grønnsakene og skinken oppi muffinsformene. 

• Visp sammen egg, melk/vann, salt og pepper.
• Hell det så over fyllet i muffinsformen.

• Stek mini omelettene midt i ovnen i ca. 18-20 minutt.
• Ta ut og avkjøl. Omelettene vil falle litt sammen når de blir kalde.

Da er det bare å nyte!

De holder seg fint i 4-5 dager i kjøleskap (sikkert lenger også, men her er de spist opp før den tid)  i en lukket plastboks. Så slipper en å spise alle på en gang.

DIY Julegaver

Godt Nyttår! Som lovet legger jeg nå ut bilder av gavene jeg har laget denne julen. Det ble en del timer med liming, sying og klipping. Jeg elsket hvert minutt av det!

Retrolampe:

Jeg laget en retrolampe av en vase siden jeg ikke fant noen fin lampe i butikkene. Å lage en slik lampe er veldig enkel og krever ikke mye utstyr. Bare se her:

Vasen fant jeg på Fretex, stoff i retromønster kjøpte jeg på Panduro, lampesokkelen, lyspæren og lampeskjermen er kjøpt på Clas Ohlson.  (Frynsene er kjøpt på Stoff&Stil som en siste finish.)

Laget en mal av lampeskjermen ved å rulle den over ett stykke papir og klippet så til stoffet før jeg limte det stramt på skjermen. Lot det tørke og limte så på remsen med frynsene nederst på skjermen.

Satte så sammen delene til den ferdige lampa. Mottakeren ble glad for denne lampa siden den er unik og ikke noe alle andre har.

Putetrekk:

Jeg ville også gi noen fine retroputer i julegave. Det var også ganske umulig å finne noen puter som jeg likte godt nok til å bruke en formue på. Jeg skjønner ikke hvordan puter kan koste 500 kroner stykket! Så da var det bedre å ta saken i egne hender. Jeg hadde nå lenge tenkt å kjøpe meg en symaskin og når det var salg på symaskiner på Coop OBS klarte jeg ikke å dy meg lenger og kjøpte meg en. Det var i begynnelsen av desember noe som gjorde at det ble travelt å få alt ferdig til jul. En tur til Stoff&Stil måtte til for å finne stoff med riktig kvalitet og mønster. Det ble en skikkelig hamstringsrunde. Kom ut av butikken med en del mer enn jeg hadde tenkt:-) 

Etter litt googling fant jeg en enkel måte å sy fine og funskjonelle putetrekk på. Her er ett bilde av de nesten ferdige putene:

Puter kjøpt på Ikea, stoff fra Stoff&Stil.

 Bakside av ferdig pute:

Det er nok ikke noen stor overraskelse når jeg avslører at putene og lampen hører sammen. Broren til samboeren min har i sommer kjøpt seg leilighet og sa at han manglet en del ting. Så da fikk han noe til å pynte opp stuen sin med. Håper han blir fornøyd og at han inviterer oss en gang i framtiden så vi kan se hvordan han har fått det:-)

Varmeputer:

Etter å ha trålt nettet etter gaveideer falt jeg får varmeputer. De er enkle å lage å kjempe gode å bruke. Jeg satt i gang en slags masseproduksjon av disse etter å ha laget en testpute til meg selv. Den har jeg ikke noe bilde av siden jeg brukte noen gamle tekstiler jeg har hatt liggende lenge. Den er med andre ord ikke like fin som de jeg ga vekk til jul.

Alt en trenger for å lage varmeputer er tekstiler til pute og trekk (jeg kjøpte putetekstilet på Ikea for 19 kroner meteren og tekstilene til trekkene ble kjøpt på Stoff&Stil), Byggryn (Alle matbutikker har dette, men en må regne med å få noen rare blikk når en kjøper 5 pakker på en gang. Jeg måtte bare si til kassadamen at jeg ikke skal bruke de til mat.) og en symaskin.

Sydde først en enkel pute som jeg laget to rom i ved å sy igjen midten på nesten hele puten før jeg helte i grynene i. Så sydde jeg helt igjen midten før jeg laget noen ekstra smårom for å holde grynene på plass.Slik som her:

Klipet så til stoff til trekket:

 

Sydde det sammen og stappet putene oppi:

Disse kan varmes enkelt 2-3 minutter i mikroen på maks effekt. Veldig fine til å varme opp sengen med, legge på stive skuldre, i ryggen osv...

Heklet trekk til glasskrukke:

Vi ble invitert på middag i desember og da er det passende å ta med en gave til vertene. For min del er det for kjedelig og upersonlig å bare kjøpe noe ferdig, derfor laget jeg enkelt ett trekk til en glasskrukke som jeg så fylte med litt julesjokolade. På nettet finnes det uendelig mange oppskrifter på slike trekk siden det er blitt en trend å ha norges glass med heklet trekk til telysholdere. Jeg husker ikke hvor jeg fant oppskriften, men det er nå veldig enkelt å få til. 

 

Nå skal jeg sette i gang og rydde litt i alle magasinene jeg har samlet under sofabordet. Det er snart ikke plass til mer der. Kanskje jeg finner inspirasjon til nye prosjekter i de gamle magasinene hvem vet;-)

Ha en fin søndag!

Kindle - Smart dings for oss som elsker å lese (ett lite julegavetips)

Jeg er så heldig at jeg fikk en Kindle Paperwhite av min kjære til bursdagen min som var i oktober. Jeg har nå fått testet den ut i nesten 2 måneder. Jeg bare elsker den! Skjermen er veldig behagelig å lese på, den har innebygget lys noe som gjør det mulig å lese uten eksternt lys, den har overraskende bra batteritid, den rommer ett helt bibliotek (!) og er lett å ta med seg. Jeg har med andre ord blitt helt avhengig av Kindlen min! Den blir definitivt med meg til Nord-Trøndelag i julen.

Bildet er hentet fra Amazon.

Jeg har så langt bare brukt Amazon til å handle bøker. Det fine med Amazon er at nettsiden er veldig brukervennlig og det er lett finne fram til gode bøker (den kommer også med forslag til hva en kan like basert på de bøkene en har kjøpt tidligere). Det som jeg setter stor pris på er det gode utvalget i gratis bøker og veldig billige bøker. Det er ofte tilbud på bøker og en kan kjøpe relativt nye bøker til en liten penge. Jeg har for eksempel kjøpt Lena Dunham – Not that kind of girl som nå koster 161 kroner på ark.no for den engelske versjonen, mens på Amazon kostet den bare litt over 80 kroner. Så nå kan jeg både spare penger og plass hjemme. Bokhyllen vil nå bare få påfyll av de bokseriene som jeg samler som Unni Lindell, Lars Kepler, Jo Nesbø, Camilla Läckberg osv. Alle disse koseromanene som jeg bare leser en gang og så gir til Fretex kan jeg nå lese på Kindlen. Trur samboeren min er glad for det. Det betyr færre turer til Fretex med bilen full av bøker ;-)

Så med andre ord er dette en super julegave (fra deg selv kanskje?!) til de som leser mye.

Netflix tips til kalde og våte vinterkvelder

Nå er det fryktelig lenge siden sist jeg la ut noe her på bloggen. Årsaken er en kobinasjon av lite tid og latskap. Beklager, men slik ble det bare. Siden sist har jeg begynt i ny jobb (igjen), har hatt bursdag (som ble feiret med gode venner hjemme) og jeg har sittet i sofaen og strikket mens tven går.

Da er vi igjen komt til desember med alt av kos og mas. Alle festene en skal rekke og gaver som må kjøpes/lages. Mye som skjer i tillegg til de hverdagslige tingene som jobb og trening. Jeg har også i år som vanlig litt for mange prosjekter på gang samtidig og må helt ærlig si at jeg er usikker på om alt blir ferdig til jul. Får vel bare prøve å holde meg til tidsplanen og prøve så godt jeg kan. Jeg skal vise senere hva disse prosjektene er, men kan ikke legge de ut nå siden det skal være hemmelig fram til julaften og alle har fått gavene sine :-)

Det jeg kan røpe er at jeg akkurat nå holder på å strikke denne jakken fra Pickles.no.

Bildet er hentet fra Pickles.no

Den er veldig enkel å strikke. Jeg bruker garnet Alaska fra Drops. Det var en del billigere enn å kjøpe garn fra Pickles, i tillegg slapp jeg å vente på å kunne begynne. Jeg blir alltid så ivrig etter å komme i gang med prosjektene mine at jeg ikke kan vente i 3-4 dager ;-) Jeg har komt ganske langt med tanke på hvor lite tid jeg satt av til strikking de siste ukene siden jeg har måttet prioritere julegaver.

Mens jeg strikker liker jeg å se på tv. I det siste har utvalget av serier blitt dårligere og dårligere etter min smak. Det er mye som jeg ikke gidder å bruke tid på å se. Så jeg har begynt å bruke Netflix en del mer. Her har jeg fått meg noen nye favorittserier.  Den absolutte favoritten min der er Orphan Black. Helt genial og fengslende serie. Jeg bare venter på at det skal komme ut mer. Sjekk selv her:

Ellers har jeg sett Dexter og mangler nå bare å se sesong 8 som dessverre ikke ligger ute :-(

En annen serie som jeg kom tilfeldigvis over og som jeg liker godt er Suits. Den er litt mer Mad Men-aktig men veldig gøy med veldig komplekse karakterer. Veldig god humor!

Jeg har også sett Top of the lake. Den var bra på sin sære måte. Litt flatt av og til og kunne noen ganger ønsket meg litt mer detaljer i hendelsesforløpet. Naturen i serien minner mye om Norge siden den er spilt in i New Zealand. 

  

Nå må jeg se til å få jobbet litt vidare. Litt rolig nå før jul. Vi forbereder oss på ett stort pasientmateriale som skal komme fra Danmark over nyttår. Da blir det VELDIG travelt på jobb. 

Ha en fin dag!